pondělí 6. dubna 2015

Velikonoční pomerančové sušenky


Ruku na srdce. Je to linecké s pomerančovou příchutí. Ale je to moc dobré linecké. Uděláte  tomu velikonoční kabátek v podobě vaječného bílku a žloutku a děti budou nadšené. Tenhle zdobící fór mě  potěšil, protože se nemusíte nijak složitě patlat s různými vzory na vajíčka. Výsledkem je krásné jarní pečivo. V jednoduchosti je krása, no ne?

250 g hladké mouky, 125 g másla, 60 g cukru, 1 vejce, pomerančová kůra
pomerančová marmeláda na slepení
moučkový cukr, bílek, citron na polevu, žluté barvivo

Ze surovin na těsto umícháme těsto, které necháme půl hodiny v lednici odpočinout.
Z těsta vyválíme plát a vykrájíme tvary vajíček. Troubu předehřejeme na 180 C a sušenky na plechu vyloženém papírem pečeme cca 10 - 12 minut. Bílek, cukr, citornovou šťávu vymícháme ručně na bílou polevu. Sušenky slepíme marmeládou, potřeme bílou polevou a necháme zaschnout. Zbytek bílé polevy obarvíme na žluto a doděláme vajíčkům žloutky.

5 komentářů:

  1. To je skvělý nápad! Vtipné, jednoduché. Moc se mi to líbí.

    OdpovědětVymazat
  2. Vando, to je nádherná obměna .... a linecké já můžu v jakékoli podobě:o)
    Krásné Velikonoce♥
    Monča

    OdpovědětVymazat