úterý 24. července 2012

Okurková limonáda/ Mojito

Tramtararáááá. Vedro je zase tady. Jupí. Jé. Hurá. Až budete padat na ústa a toužit po něčem fakt ale fakt FRESH tak šup - vrhněte se na tuhle limonádu. A pakliže jste šťastnými dočasnými majiteli bílého rumu, frkněte si tam panáčka a máte okurkové mojito. Autorkou tohoto receptu na okurkovou limonádu/mojito je Martha Stewart. God bless her. Mňam.
Jo a pozor - protože je to sladké, chutná to i dětem. Radím ovšem vynechat ten rum. A nechají se napálit a vypijí okurku. Che. Měla jsem chuť to Vojtovi po dopití sklenky prásknout s hlasitým kyš kyš...ale to by mi to příště nevypil. A vypila i Kristýnka!

Množství na 3 drinky: 6 okurek nakládaček nebo jedna středně velká hadovka, 400 ml vody, 60 g cukru, 6-8 kostek ledu, šťáva z jednoho citronu, špetka soli, .... při variaci na Mojito přidat mátu a bílý rum

Okurky oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (u malých okurek semínka nechte tam, kde jsou). Okurky, led, šťávu z citronu, cukr, sůl a vodu dejte do mixéru. Umixujte dohladka. Servírujte s dalším ledem, eventuálně doplňte mátou a rumem.

6 komentářů:

  1. Jé, to je fakt skvělý nápad! Okurkami mě hojně zásobuje tchyně, ani je nestíháme požírat, takže je zlikviduju v tomhle skvěle vypadajícím pití.
    A dotaz mimo mísu - jak staré máš děti?

    OdpovědětVymazat
  2. Jo takhle mizí ty okurky rychle. Syn má za týden 5 let, dcera 19 měsíců.

    OdpovědětVymazat
  3. Zrovna dneska při pohledu do lednice jsem si řikala, co s tima okurkama budu jen dělat, takže děkuju :-) jsem zvědavá na tu chut :-P

    OdpovědětVymazat
  4. Jéé tak tohle musím o víkendu zkusit:)

    OdpovědětVymazat
  5. Koktejly s ledem moc nedělám, brní mě z toho chladu zuby, ale tento recept mě zaujal kvůli okurkám. Podařilo se nám jich letos vypěstovat větší než obvyklé množství, takže se snad brzy vrátím s ohlasem :-)

    A také mě baví, že člověk vlastně s chutí "vypije" zeleninu a ani to nebolí :-D

    Díky za svěží tip,
    Pipi

    OdpovědětVymazat
  6. Vandi, tvoju stránku som objavila len nedávno, ale teda si naozaj špecialistka...toto vyskúšam...aj melónový drink, aj pizza guličky...ďakujem moc za inšpiráciu.

    OdpovědětVymazat