čtvrtek 26. července 2012

Melounovo mátová granita

Tak mám tady ještě jednu věc k tématu pitný režim. Kristýnce přišli gratulanti k svátku a mně se nechtělo nic vymýšlet ani dělat. Tohle se dělá samo, v mrazáku asi tři hodiny, stačí cca třikrát promíchat. Díky tomuhle pití bych se stala alkoholikem asi tak do dvou dnů, ještěže nám už došel meloun.

1/2 melounu, 120 ml vody, 80 g cukru, lžíce limetkové šťávy, 8 lístků máty, bílý rum

Vodu s cukrem dáme vařit, až se cukr rozpustí. Meloun nakrájíme na kousky velikosti sousta, zrníčka odstraníme co půjde. Meloun s vychladlou cukrovou vodou rozmixujeme. Přidáme rum a šťávu z limetky. Dáme do širších nízkých sklenek a necháme zamrazit. Cca jednou za hodinu promícháme, vidličkou rozmačkáme kousky ledu na drť. Před podáváním přidáme nadrcenou mátu.

1 komentář: